Кому не знакомы специфически острый вкус и аромат лука, придающие неповторимый оттенок салатам, мясным и рыбным блюдам. Даже те, кому он, как говорится, не по вкусу, отдают должное питательной ценности лука. В нём в больших количествах содержатся витамины, минеральные соли, органические кислоты, а также фитонциды – вещества, обладающие антимикробной активностью. Причём зелёный лук по содержанию всех этих богатств значительно превосходит репчатый. Читать далее
Короткий световой день, авитаминоз да и просто сезонная депрессия могут сказаться на работоспособности мозга и памяти зимой. Помочь справиться с этими неприятными симптомами и включить в работу и учебу помогут эти десять продуктов. Читать далее
Минеральные вещества необходимы как строительный материал для всех органов, в том числе и для глаз. Кроме этого минеральные вещества являются активными участниками всех биохимических процессов, протекающих в нашем организме. Читать далее
Руки – кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья – стоит только внимательно к ним приглядеться. Читать далее